कच्चा लहसुन एवं भुने हुए लहसुन खाने के फायदे और नुकसान।

अगर आपने पानी पीने के फायदों के बारे में नहीं सुना तो आज एक बार फिर से जान लीजिए. सुबह खाली पेट पानी पीना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता है लेकिन अगर आप ये पानी कच्चे लहसुन के साथ पीते हैं तो ये आपकी सेहत को दोगुना फायदा देगा. शायद आपको इस बात पर यकीन ना हो लेकिन ये शत-प्रतिशत सही बात है. आपको बता दें कि कच्चा लहसुन भी भारतीय रसोईं में पाया जाने वाली सब्जी है जिसे हम एक जड़ी बूटी से कम नहीं आंक सकते हैं बशर्ते पहले आप कच्चा लहसुन के गुणों के बारे में अच्छी तरह से जान लें.

  • Highlights
  • लहसुन में पाए जाते है , सभी पोषक तत्व।
  • भुनकर खाने से मिलते है ज्यादा फायदे।
  • इम्यून सिस्टम मजबूत करता है , लहसुन खाने से।
  • पानी के साथ लहसुन खाने के फायदे?
  • रोज सुबह कच्चा लहसुन एक गिलास पानी के साथ खाने से आपका पाचन हमेशा ठीक रहता है और पाचन संबंधी विकार भी दूर रहते हैं.
  • रोज एक कच्चा लहसुन पानी के साथ खाने से शरीर का वजन घटता है अर्थात कच्चा लहसुन आपके वजन को घटाने में भी लाभकारी है.
  • रोजाना सुबह पानी के साथ कच्चा लहसुन खाने से आपके शरीर से विषैले पदार्थ बाहर निकल जाते हैं.
  • सुबह कच्चा लहसुन पानी के साथ लेने पर आपके शरीर को डिटॉक्स करने का बेहतरीन तरीका है.
  • अगर आप रोजाना एक गिलास पानी के साथ कच्चा लहसुन खाते हैं तो आप कई प्रकार के कैंसर, डिप्रेशन और डायबिटीज से भी बच जाते हैं.
  • रोजाना कच्‍चा लहसुन खाने से रक्त में उपस्थित ग्‍लूकोज लेवल कम करने में मदद मिलती है, जिसकी वजह से आपका शुगर लेवल नियंत्रित रहता है.
  • पहले भी ऐसा माना जाता रहा है कि अगर कच्चे लहसुन के साथ पानी लेते हैं तो आप टीबी की बीमारी से भी बच सकते हैं.
  • अगर आप रोजाना पानी के साथ लहसुन का सेवन करते हैं तो आपको सर्दी-जुकाम और अस्‍थमा आदि छू भी नहीं सकता है.
  • लहसुन का सेवन आपके बैड कोलेस्‍ट्रोल को कम करता है और आपको ह्रदय को कार्डियोवस्‍कुलर बीमारियों से बचाता है.
  • लहसुन के सेवन से यूटीआई यानी मूत्र मार्ग में संक्रमण और किडनी इंफेक्‍शन जैसी समस्‍याओं से बचा जा सकता है क्योंकि इन दोनों संक्रमणों से लड़ने में लहसुन
  • कारगर है. यूटीआई से परेशान महिलाओं को भी रोज सुबह एक गिलास पानी के साथ लहसुन खाना चाहिए.

सुबह खाली पेट लहसुन खाने के फायदे ?

  • हाई बीपी से छुटकारा
    लहसुन खाने से हाई बीपी में आराम मिलता है। दरअसल लहसुन ब्‍लड सर्कुलेशन को कंट्रोल करने में काफी मददगार है। हाई बीपी की समस्‍या से जूझ रहे लोगों को रोजाना लहसुन खाने की सलाह दी जाती है।
  • पेट की बीमारियां के लिए
    पेट से जुड़ी बीमारियों जैसे डायरिया और कब्‍ज की रोकथाम में लहसुन बेहद फायदेमंद है। पानी उबालकर उसमें लहसुन की कलियां डाल लें। खाली पेट इस पानी को पीने से डायरिया और कब्‍ज से आराम मिलेगा।
  • दिल रहेगा सेहतमंद
    लहसुन दिल से संबंधित समस्याओं को भी दूर करता है। लहसुन खाने से खून का जमाव नहीं होता है और हार्ट अटैक होने का खतरा कम हो जाता है।
  • डाइजेशन होगा बेहतर
    खाली पेट लहसुन की कलियां चबाने से आपका डाइजेशन अच्‍छा रहता है और भूख भी खुलती है।
  • 5.सर्दी-खांसी में राहत
  • लहसुन खाने से सर्दी-जुकाम, खांसी, अस्‍थमा, निमोनिया, ब्रोंकाइटिस के इलाज में फायदा है।

पुरुषों के लिए कच्चा एवं भुना लहसुन
भुने हुए लहसुन के सेवन से पुरुषों की शारीरिक क्षमताऐं भी बढ़ती है। अगर पुरुष जल्दी थक जाते है तो उनके लिए ये भुना हुआ लहसुन खाने से फायदेमंद होगा। अगर पुरुषों को कमजोरी महसूस होती है तो वह खाली पेट दूध के साथ भुना हुआ लहसुन चबाकर खाएं।

पुरुषों के लिए भुना हुआ लहसुन बेहद फायदेमंद होता है। इसे खाने से न सिर्फ सर्दी, खांसी और जुकाम से लड़ने में मदद मिलती है बल्‍कि मेल हार्मोन में भी इजाफा होता है।

पुरुषों को रात में लहसुन जरूर खाना चाहिए. क्योंकि लहसुन में एलीसिन नाम का पदार्थ पाया जाता है जो पुरुषों के मेल हार्मोन को ठीक रखता है. इसके अलावा लहसुन का सेवन करने से पुरुषों में इरेक्टाइल डिस्फंक्शन का खतरा भी दूर होता है. लहसुन में भारी मात्रा में विटामिन और सेलेनियम भी पाया जाता है, जिससे स्पर्म क्वालिटी बढ़ती है.

नुकसान?

रोजाना सुबह हमेशा ताजा लहसुन खाना तो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक तो होता ही है लेकिन कुछ लोगों के लिए ये हानिकारक भी होता है ऐसे लोगों को लहसुन खाने से बचना चाहिए. इसके अलावा ज्यादा लहसुन खाने से भी परहेज करना चाहिए क्योंकि लहसुन का अधिक सेवन आपके शरीर पर नकारात्मक प्रभाव छोड़ता है. साथ ही ये भी बता दें कि जिन लोगों को लहसुन से एलर्जी है, वो कच्‍चा लहसुन बिलकुल न खाएं. इनके अलावा गर्भवती महिलाओं और अल्‍सर के मरीजों को भी रोज लहसुन खाने से बचना चाहिए.

खाली पेट लहसुन खाने से दस्त लग सकते हैं, क्योंकि लहसुन में सल्फर बनाने वाले यौगिक पाए जाते हैं। ये दस्त को ट्रिगर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। लहसुन का ज्यादा इस्तेमाल ब्लोटिंग, पेट फूलना, गैस, खराब पेट और गन्दी सांस जैसी समस्या पैदा करता है।

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